●川島さん

【細麺】シシトウとサラミとドライトマトのペペロンチーノ！
ニンニクとサラミとドライトマトをオリーブオイルで炒めて、鷹の爪と塩と少しの麺つゆが煮立ったら、シシトウを入れ、ゆでたパスタとからめる。パルメザンチーズをまぶしてできあがり。
★残り物のドライトマトとサラミがいい味を出して、ワインに合う味になりました。

●青波さん

【太麺】ベーコンとシメジと玉ねぎのホワイトソース！
★青波さんは、購入したオリーブ麺を本町4丁目のカフェ「ヒカリコーヒー」に持ち込んで、マスターに作ってもらったとのこと。甘めのソースとよく合いました。

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